Colágeno
La proteína del cartílago
El cartílago es colágeno en más del 60% de su peso seco. Después de los 40 el cuerpo fabrica cada vez menos, y lo que no se fabrica hay que meterlo. Es el activo más buscado de todo el cuidado articular en Chile, y por algo: es literalmente el material del que está hecha la pieza que se gastó.