Resveratrol de la uva
El que da el nombre
Un polifenol que la uva fabrica en la piel del grano para defenderse de los hongos. Es el compuesto que hay detrás de la fama del vino tinto, sin el alcohol y sin las calorías, y el que aparece en letras grandes en la etiqueta porque es el que manda en la fórmula.